{"id":2314,"date":"2023-07-25T06:13:20","date_gmt":"2023-07-25T06:13:20","guid":{"rendered":"https:\/\/enjoyayurveda.de\/non-categorizzato\/mappe-al-paneer\/"},"modified":"2024-05-20T23:27:24","modified_gmt":"2024-05-20T23:27:24","slug":"mappe-al-paneer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enjoyayurveda.de\/it\/ricette\/mappe-al-paneer\/","title":{"rendered":"Mappe al paneer"},"content":{"rendered":"<div class=\"post-content\">\n<div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\">\n<div class=\"fusion-builder-row fusion-row\">\n<div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-one-full fusion-column-first fusion-column-last\">\n<div class=\"fusion-column-wrapper fusion-flex-column-wrapper-legacy\">\n<div class=\"fusion-text fusion-text-1\">\n<h3 class=\"fusion-responsive-typography-calculated\" data-fontsize=\"24\" data-lineheight=\"36px\">come in Nattika<\/h3>\n<h3 class=\"fusion-responsive-typography-calculated\" data-fontsize=\"24\" data-lineheight=\"36px\">Ingredienti:<\/h3>\n<p>80 g di paneer (noto anche come panir,<br \/>\nFormaggio cremoso indiano)<br \/>\n100 g di cipolle a fette<br \/>\n40 g di carote a fette<br \/>\n40 g di patate a fette<br \/>\n2 cucchiai di zenzero (a fette)<br \/>\n2 cucchiai di aglio (tritato)<br \/>\n3 cucchiai di scalogno tritato<br \/>\n2 peperoncini verdi tritati<br \/>\n\u00bc di cucchiaino di semi di senape<br \/>\n2 peperoncini rossi<br \/>\n\u00bc di cucchiaino di semi di finocchio<br \/>\n2 cucchiai di coriandolo in polvere<br \/>\n\u00b9\/\u221e cucchiaino di peperoncino in polvere<br \/>\n\u00bd cucchiaino di curcuma in polvere<br \/>\n\u00bd cucchiaino di garam masala<br \/>\n3 cucchiai di olio di cocco<br \/>\n200 ml di latte di cocco<\/p>\n<h3 class=\"fusion-responsive-typography-calculated\" data-fontsize=\"24\" data-lineheight=\"36px\">Per aromatizzare:<\/h3>\n<p>Sale<br \/>\nFoglie di curry<\/p>\n<h3 class=\"fusion-responsive-typography-calculated\" data-fontsize=\"24\" data-lineheight=\"36px\">Preparazione:<\/h3>\n<p>1. fai soffriggere i semi di senape in una padella e aggiungi il peperoncino rosso e lo scalogno fino a quando non saranno dorati.<br \/>\n2. aggiungi lo zenzero, l&#8217;aglio, le foglie di curry, il peperoncino verde e le cipolle e lascia cuocere a fuoco lento. Mescola il coriandolo, la curcuma e il peperoncino in polvere. Aggiungi il latte di cocco, le patate, le carote, il sale e i semi di finocchio e fai cuocere finch\u00e9 la salsa non si addensa.<br \/>\n3. sbriciola il paneer, aggiungi il garam masala e fai cuocere per un altro minuto. Guarnisci con le foglie di curry fritte e il peperoncino rosso. Servi con chappathi (pane piatto indiano) o riso cotto.<\/p>\n<h3 class=\"fusion-responsive-typography-calculated\" data-fontsize=\"24\" data-lineheight=\"36px\">Tempo di preparazione: 20 minuti<\/h3>\n<h3 class=\"fusion-responsive-typography-calculated\" data-fontsize=\"24\" data-lineheight=\"36px\">Porzione: 1 persona<\/h3>\n<h3 class=\"fusion-responsive-typography-calculated\" data-fontsize=\"24\" data-lineheight=\"36px\"><em>Un consiglio dello chef:<\/em><\/h3>\n<p><em>Aggiungi 2 peperoncini verdi nel secondo passaggio per creare un piatto piccante.<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>come in Nattika Ingredienti: 80 g di paneer (noto anche come panir, Formaggio cremoso indiano) 100 g di cipolle a fette 40 g di carote a fette 40 g di patate a fette 2 cucchiai di zenzero (a fette) 2 cucchiai di aglio (tritato) 3 cucchiai di scalogno tritato 2 peperoncini verdi tritati \u00bc di [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1977,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"iawp_total_views":5,"footnotes":""},"categories":[45],"tags":[],"class_list":["post-2314","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ricette"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enjoyayurveda.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2314","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enjoyayurveda.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enjoyayurveda.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enjoyayurveda.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enjoyayurveda.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2314"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/enjoyayurveda.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2314\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2323,"href":"https:\/\/enjoyayurveda.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2314\/revisions\/2323"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enjoyayurveda.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1977"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enjoyayurveda.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2314"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enjoyayurveda.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2314"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enjoyayurveda.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2314"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}